添加酸来沉淀蛋白质与水解蛋白质是否相同？- WKB31873
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环境
- 样品前处理
- 固相萃取(SPE)
- Oasis
- Sep-Pak
答案
不相同。向蛋白质样品中添加强酸会使蛋白质的三级结构变性，但这不是水解。水解是将蛋白质分解成单独的氨基酸。
附加信息
蛋白质的水解涉及到酸，以及加热温度和时间。
id31873,
不相同。向蛋白质样品中添加强酸会使蛋白质的三级结构变性，但这不是水解。水解是将蛋白质分解成单独的氨基酸。
蛋白质的水解涉及到酸，以及加热温度和时间。
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